這次台中兩天一夜行，除了四處走逛，也順便來個「台中巷弄探店」，這可是北屯在地人才知道的甜點店，就是巷仔內才知道的啦~!!! 身為螞蟻人的我怎麼能錯過，在現場吃完一顆「香草口味」，立馬列入台中甜點控才懂得口袋名單，喬凱洛米花甜點 的「冰心泡芙」真的是台中甜點推薦一顆35冰心泡芙,冰冰涼涼，不論 春、夏、秋、冬 都可以吃，於是立馬來個乙盒台中甜點外帶，準備帶回家開箱，好好品嚐，這次入手8種口味，每款都有各自的特色，好吃又可口，只可惜~從台中帶回基隆，冰心內餡早已溶化，脆皮口感變得溼潤，幸好~它可以放進氣炸鍋，以180度3分鐘的方式，讓它恢復外皮酥脆，內餡軟香，真的是太棒了~!!!

 

喬凱洛米花甜點 真是是台中巷仔內才知道的台中隱藏甜點，跟著導航走，會不小心迷路，哈哈~我們就是在巷子裡轉啊輔的，最後才發現~原來台中甜點推薦的喬凱洛米花甜點，其實是在大馬路上的小攤車，沒親自造訪，真覺得的好隱藏啊~!!!
喬凱洛米花甜點座落於台中市北屯區松竹路二段300巷26號，單看地址會以為它在巷弄內，其實在大馬路上就可以找到，而且還有一個大大「歡迎選購」招牌，鐵皮屋裡的小攤車。

 

不僅是北屯甜點外帶首選，更是北屯甜點伴手禮，口味多達10幾種可以選擇，目前持續研發新口味中，脆皮冰心內餡，非常適合當 下午茶（北屯下午點心）、飯後點心、宵夜 等等，過年過節也可以拿來當送禮用，現代人送禮不一定遵循傳統，中秋節快到了，如果你不想送月餅的話，喬凱洛米花甜點 冰心泡芙是個不錯的選擇哦~!!! 除了 冰心泡芙，另外也有販售 布丁蛋塔（3種口味）以及 焦糖x酥 哦~!!!

北屯區甜點推薦 NO.1 的 喬凱洛米花甜點 冰心泡芙 使用可愛的手提禮盒包裝，送禮自用皆宜，產品外盒有產品詳細介紹，內盒裡也有食用說明以及保存說明，還蠻細心的，有的店家會用口說，雖然貼心提醒，回到家還是難免會忘記，有了這個說明就方便許多了。這次入手8種口味，藍莓優格泡芙、香草泡芙、巧克力泡芙、提拉泡芙、檸檬泡芙、楓糖泡芙、阿薩姆泡芙、咖啡泡芙，以及兩款不同口味的布丁蛋塔系列。

▼ 菜單（MENU）

▼ 可愛的手提禮盒包裝

▼ 產品詳細介紹

 

8種口味裡面，最喜歡「藍莓優格泡芙」的戀愛滋味，酸酸甜甜，因為冰凍的關係，建議拿出來放5分鐘後再吃，口感會比較好哦~!!! 精心嚴選自製香草卡士達餡與打發動鮮，內餡吃起來不單只是冰淇淋的口感，還帶點綿密，感覺就像創新的傳統泡芙，泡芙內餡真材實料，脆皮不會太厚，讓吃起來的感覺更加香綿。

香草泡芙就不用多說啦，外層酥脆的波蘿皮包裹著濃郁的卡士達內餡，香草冰淇淋是大眾喜愛的口味，接受度高，香濃的香草香氣，滿滿的在嘴裡，就是幸福啊~!!!

 

▼ 巧克力（左）、提拉米蘇（右）

 

檸檬泡芙 的檸檬香氣較重，卻不會覺得太酸，採用新鮮檸檬汁、檸檬卡士達醬、動物鮮奶油新鮮手作，非常合適喜歡檸檬香氣的朋友哦~!!!

使用進口楓糖漿、原味卡士達醬、動物鮮奶油純手作的楓糖泡芙，吃起帶著楓糖的原始香氣，搭上手作原味卡士達醬、動物鮮奶油，口感細緻軟綿。
 

 

利用手沖阿薩姆紅茶製作的阿薩姆泡芙，帶著淡淡的紅茶香氣，微甜的風味。

口感相同綿密細緻，精心手沖式拿鐵搭配手打原味卡士達醬、動物鮮奶油，吃起來帶著濃醇的奶香與咖啡香氣。
 

▼ 咖啡（左）、阿薩姆（右）

    

喬凱洛米花甜點的布丁蛋塔和肯德基的蛋撻不同，肯德基的蛋塔外皮比較有層次，吃起來口感較酥脆，而喬凱洛米花甜點的布丁蛋塔吃起來的外皮有點類似餅乾的口感，內餡軟綿絲滑，就像吃手作布丁的口感，我們這次選了「原味德式布丁」&「伯爵焦糖德式布丁」兩種口味，原味吃起來的雞蛋奶香濃郁，利用葡萄乾做點綴，搭配餅乾外皮，當飯後甜品，非常棒~!!! 

伯爵焦糖口味帶著淡淡的伯爵茶香，將焦糖的原始香氣結合的剛剛好，吃起來甜而不膩，一樣也是餅乾外皮，看起來小小一顆，卻可以擁有幸福舒心的飽足感。

▼ 外皮口感有點像餅乾

▼ 內餡軟嫩

 

[ 店家資訊 ]

喬凱洛米花甜點
地址：台中市北屯區松竹路二段300巷26號
營業時間：13:00~20:00 (不定期公休可以上IG或粉專查看)

官方網站:https://www.jc-sweet.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063554487013
IG:https://www.instagram.com/bakery_jc/reels/

 

 
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。